Když jsme na začátku naší cesty vymýšleli, jaké příchutě bychom rádi vyráběli, jedna z nich byla právě slaný karamel. To jsme ale ještě nevěděli, že z této příchutě vznikne to nejlepší a zároveň neoblíbenější ořechový krém, který vyrábíme.
Při vytváření receptu jsme věděli, že chceme použít samozřejmě karamelovou belgickou čokoládu a himálajskou sůl. To byl ale pouze jen základ, protože nám v tomto mixu při ochutnávání něco chybělo. Byl to BIO kokosový cukr, který skvěle dochutil celou kombinaci, takže krém je sladký po karamelu a kokosovém cukru a chvílemi cítíte mírně slanou chuť.